آبگوشت دو بخش دارد، بخش تر که به آن ترید می گوییم و بخش خشک که کوبیده می خوانیم.

ایرانیان نزدیک به چند هزار سال است که شب یلدا آخرین شب پاییز را که درازترین و تاریکترین شب در طول سال است تا سپیده دم بیدار می مانند و در کنار یکدیگر خود را سرگرم می دارند تا اندوه غیبت خورشید و تاریکی و سردی، روحیهٔ آنان را تضعیف نکند و با به ...

جشنواره اولیندا، یکی از سه بزرگترین کارنوالهای کشور برزیل می باشد که در شهر رسیف برگزار می شود.

ازبکها برای سفره هم احترام ویژه ای قائلند. همیشه سفره های خود را پر از میوه، خشکبار و مواد غذائی می نمایند و معتقدند پر بودن سفره احترام به مهمان است. آنها هرگز از روی سفره راه نمی روند و چند بار به خود من گفته اند که ایرانیها دو عادت بد دارند، یکی ...

دریافت مبلغى به عنوان شیربهاى عروس، یکی از آداب قبایل آفریقا از جمله مردم زامبیا می باشد که این رسم را "لوبولا" مى‏نامند. لوبولا یک سنت دیرینه برای ازدواج است که در سراسر آفریقا از جمله در قبایل زامبیا مرسوم می باشد.

گفته شده که مایاها تمدنی نیمه آمریکایی هستند که تنها با خط کاملا پیشرفته پیش از کلمبیایی شناخته می شدند. مایاها در زمینه هنر، معماری و تجهیزات نجومی و ریاضیات نیز شهرت داشتند.

جشن «شب هفتم» در ژاپن، شب هفتمین روز از هفتمین ماه سال است؛ البته برای ژاپنی ها که تقویم خاص خودشان را دارند.

هرساله روز چهارم جولای در سراسر کشور آمریکا با سر و صدای فراوان، به عنوان روز استقلال این کشور جشن گرفته می شود.

مردم جهان روزهای زیادی را در طول سال جشن می گیرند، نه فقط برای اینکه بیماری و درد را به یاد دیگران بیندازند، بلکه برای اینکه تمام مردم این کره زمین با هم یکی و متحد شوند.

امروز در عصر ما، زیباترین و ارجمندترین، و در عین حال در دسترس ترین و تا حدودی ارزان ترین تحفه ها یک شاخه یا دسته گل است که به مناسبت های بسیاری هدیه می شود. این اقدام شایسته که اکنون در بین همه جوامع و اقوام و ملل در سراسر جهان کم و بیش متداول ...

هرمزان در سمت فرمانداری خوزستان انجام وظیفه می کرد. هرمزان که یکی از فرمانداران جنگ قادسیه بود. بعد از نبردی در شهر شوشتر در نتیجه خیانت یک نفر با وضعی ناامید کننده روبرو شد، نخست در قلعه ای پناه گرفت و به ابوموسی اشعری، فرمانده عربها آگاهی داد که هر ...

حتماً تا به حال تصاویر زیادی را از زنان دوره قاجار به ویژه دوره ناصری دیده اید و شاید این سوال برای شما هم پیش آمده باشد که چرا این زنان تا این حد چاق و فربه بوده اند.

در زمان تدریس در دانشگاه پرینستون دکتر حسابى تصمیم مى‌گیرد سفره هفت سینى براى انیشتین و جمعى از بزرگترین دانشمندان دنیا از جمله «بور»، «فرمى»، «شوریندگر» و «دیراگ» و دیگر استادان دانشگاه بچیند و آنها را براى سال نو دعوت کند…

امروز روز 13 فروردین است، و چه روزی بهتر از امروز که درباره فلسفه 13بدر کمی ‌فکر کنیم، نظرات متفاوتی در این باره وجود دارد.

تخم مرغ ویرجین یا تخم مرغ های ادرار پز، یکی از رسم های سال نو در استان ژجیانگ چین است ...

حاجی فیروز، مردی است که در ایام نوروز با چهره سیاه کرده، لباس قرمز، و دایره زنگی به دست در کوچه و خیابان با ساز، آواز، شوخی و حرکات خنده آور خود، مردم را می خنداند و از آنان پول می گیرد.

طبق عقاید زرتشت، ماه فروردین (اولین ماه تقویم شمسی ایرانیان) به فراوشی (سرزندگی) اشاره دارد که دنیای مادی را در آخرین روزهای سال دچار تحول می کند.

سال نو که می شه اولین چیزی که از بچگیم یادم می آد تخم مرغ های رنگیه که درست می کردیم با خواهر و برادرم.

از هر که پرسیدیم هیچ کس نمی داند هفت سین چرا هفت "سین" دارد یا حاجی فیروز نشان چیست و تخم مرغ رنگی چرا در سفره نوروز قرار میگیرد و حتی ماهی قرمز کی و از کجا آمده، چگونه بر سر سفره هفت سین نشسته و حضورش دقیقاً برای چیست، اما همه می دانند که تحویل ...

یکی از مقدمات مهم و اصلی ایرانیان برای استقبال از سال جدید "سفره هفت سین" است که بطور معمول ساعاتی پیش از تحویل سال نو گسترده شده و سیزدهم فروردین جمع می‌شود.

تنها مدت کمی به اواخر بهمن ماه و اواسط ماه فوریه باقی مانده که روز عشق فرنگی (ولنتاین) و روز عشق ایران باستان (سپندارمذگان) به فاصله ی چهار روز از هم قرار دارند.

بچه که بودیم کریسمس برای مان در کارتون های تلویزیون خلاصه می شد. هر سال «اسکروچ» نگاه می کردیم و برای «دخترک کبریت فروش» اشک می ریختیم

اگر دوست ارمنی دارید، یادتان باشد، روز 25 دسامبر، یعنی روزی که همه رادیوها و تلویزیون ها و روزنامه ها از کریسمس می گویند و می نویسند و عید میلاد حضرت مسیح را به هموطنان مسیحی تبریک می گویند، به او زنگ نزنید و کریسمس را به او تبریک نگویید؛ چون روز ...

شب یلدا «شب چله» شب اول زمستان و درازترین شب سال است. ایرانیان باستان، آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می خواندند و برای آن جشن بزرگی بر پا می کردند.

در کل در کانادا دین افراد چیزی شخصیه و همونطور که اکثرا اطلاع دارید کلا تفتیش عقاید در ممالک غربی کاری ناپسندیده و غیرقانونیه ... در بیشتر مواقع هم افراد در مورد دین شما اصلا نمیپرسند یا اگر هم بپرسند در موردش اظهار نظر منفی نمیکنند.

نیاکانمان آذرگان را روزی خجسته می دانستند و در خانه ها و بامها آتش افروخته و آن روز را با شادی و شادمانی و خواندن نیایشها و گستردن سفره آیینی با خوراکیهای گوناگون در آتشکده ها که آذین بندی شده بودند، جشن می گرفتند

این تصویر زیبا مربوط به جشن دیوالی در هند است که توسط نیروی هوایی هند گرفته شد.

هر گاه انسان بر سر دو راهی غریزه و وظیفه قرار گرفت و غریزه را انتخاب کرد، به سوی حیوانات گرویده بلکه از حیوانات هم پست تر شده است، چون از عقل و فکر و رهنمودهای انبیا استفاده نکرده است

مهرپرستان بر این عقیده بودند که مهر از تخته سنگی پدید آمده، بعد برای رفاه مردم با بدی ها وارد جنگ شد و بالاخره روزی بدی را از بین می برد.

شاید برای شما هم سئوال باشد که این خال قرمز رنگ وسط پیشانی و نزدیک به ابروها نشانه چیست ؟